Onecup:
水煮肥牛 1. 锅中到油至八成热时，放入姜片，蒜片，葱白，火锅底料一起翻炒爆香,加入高汤，等汤煮开后放入豆芽，金针菇，生菜，待蔬菜煮熟后捞出装碗;2.锅中留汤，放入肥牛煮熟，再连同汤一起到入碗中,切点蒜泥，葱末，干辣椒放在肥牛面上；3.锅中到少许油，将油热至8成,把热油浇上去即可。
水煮肥牛
1. 锅中到油至八成热时，放入姜片，蒜片，葱白，火锅底料一起翻炒爆香,加入高汤，等汤煮开后放入豆芽，金针菇，生菜，待蔬菜煮熟后捞出装碗;2.锅中留汤，放入肥牛煮熟，再连同汤一起到入碗中,切点蒜泥，葱末，干辣椒放在肥牛面上；3.锅中到少许油，将油热至8成,把热油浇上去即可。
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