春郊采堇

我来春野釆堇菜,亲昵碧野眠一夜。

Onecup:

小鸡炖蘑菇

作法

1、鸡洗净后切成大块,金华火腿切小片,蘑菇用温水泡1个小时;葱、姜切片;
2、锅内倒少许油,加入葱、姜块炒香。加花椒粉翻炒几下,放入蘑菇,老抽上色,生抽提鲜,翻炒后倒入开水,加火腿,煮开后加入盐调料,转小火慢炖40分钟,加红薯粉条再炖5分钟即可。

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